飲食業を通じ地域の活性化と、 お客様に“元気”を与える店作り、つまり、『共に勝つ』方法で以下をお客様に約束いたします！

駒沢のひもの屋 店長　佐々木　学

ひものやの合言葉

「元気なひものや」　　　「笑顔のひものや」
「明るいひものや」　　　「清潔なひものや」
「待たせないひものや」　「美味しいひものや」
「親切なひものや」

仲間の約束事

• 約束は守れ、嘘はつくな
• 陰口は言うな！愚痴は言うな！
• 元気よく挨拶せよ！
• 人の心の分かるやさしさのある人間になれ！
• 正しいと思って決めた事は諦めずに最後までやりとげよ！
• 相手が約束を守らなくても自分は守れ！
• 全てを自信をもって凡事徹底しろ！

これをやらないと叱られる！10か条

1. 入出店時には必ず握手を交わす！
2. 店内は敬語厳守！
3. お礼、お辞儀は丁寧に“一丸入魂”
4. 「ありがとう」を店内いっぱいに！
5. テーブル上の問題に答えを！
6. お絞り交換最低3回
7. 100-1=□ (日本)、□-□=99 (フランス)、100-1=0 (サービス)
8. 先読みしたサービス
9. 「少々お待ちください」禁止！
10. 仲間同士絶えず意見の交換を！